膠原蛋白是人體內含量極高的蛋白質之一，在向下平滑肌、骨骼循環(huán)系統(tǒng)、肌膚等方面起著匯聚作用。膠原蛋白的合成量在皮膚衰老及結構損傷出現(xiàn)時會有不同程度降低，因此合理補充膠原蛋白，有望改善肌膚的彈性和光澤、維護關節(jié)功能、升高骨骼密度等。接下來，本文將介紹膠原蛋白的補充方式。
一、多吃膠原蛋白食物
可以透過平衡飲食，攝取含有更豐富膠原蛋白的食物。常見的膠原蛋白食物有：肉皮、豬蹄膀、豬腦、豬蹄、豬皮、瘦肉、雞胸肉、魚翅等等。含牛、羊、禽類肉類也能增補膠原蛋白。而骨頭、骨膠原等食物自身含有膠原蛋白，還能夠刺激體內膠原，所以可以提高膠原的吸收，以下是一些代表性的膠原食物：
1.豬皮
豬皮是最為常見的補充膠原蛋白的食物，每一百克豬皮的膠原蛋白就有29.6g左右。
2.瘦肉
瘦肉比起脂肪多為骨骼持久提供營養(yǎng)，每一百克瘦肉中，以豬肉最為多，膠原蛋白37g。
3.雞胸肉
雞胸肉價格穩(wěn)定，供應上也較易獲得，每一百克雞胸肉含有約18.5g膠原蛋白。
4.骨頭湯
經常熬煮骨頭作湯，其中的膠原蛋白會釋出到清湯中，每一個三百五十毫升的骨頭湯，約有約8g膠原蛋白。
二、膠原蛋白口服補充
口服膠原蛋白補充劑，以食為道的方式，直接喝下去，不會造成任何消化系統(tǒng)難受。口服膠原蛋白補充劑種類頗多，水解膠原蛋白、海藻提取膠原蛋白、魚鱗膠原蛋白等等，口服膠原蛋白能透過腸道，讓膠原蛋白營養(yǎng)素家族更好的被身體吸收，跟其它方式相比，口服膠原蛋白補充更易于吸收。
三、膠原蛋白局部涂抹
除了口服補充膠原蛋白，還可以局部涂抹含有膠原蛋白的化妝品，可以利用化妝品的同時補充營養(yǎng)素，是創(chuàng)造青春肌膚的發(fā)揚之一。但是外部涂抹膠原蛋白毫無助益，它們遵從的分子式和外形上都無法滲透深入皮膚真皮的層面，所以局部涂抹不足以起到補充膠原蛋白的事功。
四、德國膠原蛋白注射
德國膠原蛋白注射是一種新型的膠原蛋白補充方式，可直接將膠原注射到真皮層下，從而補充皮膚缺失膠原蛋白。由此可以推斷，德國膠原蛋白注射方案讓補充進入身體的膠原蛋白量明顯高于口服補充和涂抹補充，但是德國膠原蛋白注射方案成本較高，注射手術有時會造成出血、腫脹、感染等不良反應，而且需要到正規(guī)醫(yī)院開具醫(yī)生建議后才能接受該服務。
總結
膠原蛋白在養(yǎng)護肌膚、提高骨骼功能等方面具有顯著的功能。多吃膠原蛋白食物、口服膠原蛋白補充劑、局部涂抹膠原蛋白和德國膠原蛋白注射是目前常見的四種膠原蛋白補充方式，可以根據個人需求和經濟條件選擇恰當?shù)难a充方式。每個補充膠原蛋白的方法，其效果與補充劑的品質、攝入量、個人體質等有關，因此在使用過程中務必注重量化和下鏈的方法。
