蘋果手機可以通過以下步驟來拉黑對方的電話和短信：
電話拉黑：
1. 打開“設(shè)置”應(yīng)用。
2. 滾動并找到“電話”或“勿擾模式”選項，點擊進入。
3. 找到“來電阻止與身份識別”或“聯(lián)系人黑名單”的選項。
4. 點擊加號“+”創(chuàng)建新的聯(lián)系人或輸入號碼添加到黑名單中。
5. 完成上述步驟后，對方的電話將不能再打擾到你。
短信拉黑：
對于短信的拉黑，蘋果手機原生系統(tǒng)并沒有提供直接的“拉黑”功能。但可以通過以下方式達到類似效果：
1. 將對方電話號碼添加到上述的電話黑名單中，這樣來自該號碼的短信也會自動被攔截。
2. 使用第三方應(yīng)用，如“騰訊手機管家”、“360手機衛(wèi)士”等，這些應(yīng)用通常具備短信攔截功能。在這些應(yīng)用的設(shè)置中添加需要攔截的號碼，即可實現(xiàn)短信的拉黑。
請注意，以上方法可能因為手機版本或應(yīng)用更新而有所不同，建議根據(jù)具體情況進行操作。如還有疑問，建議查看蘋果官方指南或咨詢蘋果官方客服。
