湯圓保存可以選擇冷藏或冷凍，具體取決于保存期限和個人需求。
如果是短時間保存，可以放在冷藏室，溫度維持在5度以下即可，一般只能放置幾天。但是長時間保存的話，需要放入冷凍室，溫度控制在零下18度左右，可以保存較長的時間。不管是冷藏還是冷凍，都需要保持湯圓密封包裝，避免潮濕和變質(zhì)。另外，不論是冷凍還是冷藏保存的湯圓，再次食用前一定要確保完全煮熟，以防食物安全問題。最后需要注意的是，無論是冷藏還是冷凍的食物都應注意不要存放過久，以免變質(zhì)影響食用效果。如果有疑問或過期變質(zhì)的湯圓請勿食用。如果需要食用冷藏冷凍食品的最佳食用時間等信息可以咨詢營養(yǎng)師以獲得健康食用指導建議。
