酒店設計是一個復雜的系統(tǒng)工程，隨著社會經濟的飛速發(fā)展與逐漸成熟，酒店設計日益成為一門新興的專業(yè)學科。它不同于單純的工業(yè)與民用建筑設計和規(guī)劃，是包括酒店整體規(guī)劃、單體建筑設計、室內裝飾設計、酒店形象識別、酒店設備和用品顧問、酒店發(fā)展趨勢研究等工作內容在內的專業(yè)體系。酒店設計的目的是為投資者和經營者實現(xiàn)持久利潤服務，要實現(xiàn)經營利潤，就需要通過滿足客人的需求來實現(xiàn)。
一、酒店設計要融合古典與現(xiàn)代的文化元素
酒店是提供給商務人士住宿、洽談業(yè)務、休閑娛樂的場所，在酒店的設計中，要體現(xiàn)出一種高雅的文化氛圍，同時也要融合進現(xiàn)代建筑的一些理念，將古典與現(xiàn)代元素相結合。
二、酒店設計要走個性化之路
設計時還需要通過材質、色彩和造型的組合運用，來體現(xiàn)特色與風格。特色與風格是區(qū)分自身和他人的重要標志，沒有了風格，再費心思的設計也難以避免酒店淹沒于眾多的樓宇之中、眾多的酒店之中。實現(xiàn)特色與風格，要在設計時充分考慮酒店的地域性、文化性，注重時尚與創(chuàng)新，融入酒店的精神取向和文化品位。如此方能成就完美的酒店設計。以往的酒店設計被認為與夜總會設計、會所設計有所不同，后者娛樂氣息更濃一些，而前者則要營造高雅舒適、整肅嚴謹?shù)娘L格，這在酒店發(fā)展的前期自然是可取的，為行業(yè)的發(fā)展打下了牢固的根基。但隨著社會的發(fā)展，酒店已經不僅僅為商務人士提供住宿這一項服務，而是越來越多的融合進了娛樂休閑氣息，在這種情況下，酒店設計有必要打破過去那種整齊劃一、規(guī)整嚴肅的設計風格，走個性化發(fā)展之路。
三、商務酒店設計要進行功能分區(qū)
在酒店的設計中，要根據(jù)不同區(qū)域的功能而進行分區(qū)設計。例如酒店客房設計要溫暖舒適，給人賓至如歸之感；商務洽談區(qū)要嚴謹大氣；娛樂休閑區(qū)要更多的能讓人身心放松其中。顧客就是上帝。滿足客人的需求無疑更是酒店設計需要下大工夫解決的問題。首先要仔細研究客人的喜好，他們的興趣會引導一切。對客人興趣的研究要深入，要具體。比如他們對材質的感覺，對顏色的偏好，他們喜歡什么樣的娛樂活動，這些都構成了客人的需求。
